Бесплатная версия Headwind MDM не включает в себя блокировку настроек.
Если же вы приобрели Корпоративную версию, а проблема все равно возникает - проверьте, какая версия у вас установлена, нажав кнопку (i) на экране лаунчера справа. Версия должна заканчиваться на -master.
Если у вас установлена версия -opensource, вам следует обновить версию, взяв актуальную версию лаунчера из защищенного репозитория (не с сайта h-mdm.com!).