Полный сброс, перезагрузка, блокировка и смена пароля выполняются либо через меню устройства (три точки справа в списке устройств HMDM) либо через меню Functions -> Reboot, lock, reset.
Обращаем ваше внимание, для данных действий приложению HMDM требуются права Device Owner (установка в режиме MDM)